Cake à l'oseille et au fromage
Encore du vert, avec l'oseille cette fois, pour bichonner notre foie au printemps
#bicarbonate de sodium · #ciboulette · #farine T80 · #fleurs de ciboulette · #huile olive
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Recettes de saison et actualités.
Des recettes pratiques, des idées de saison et les actualités de Geneviève Nutrition.
Velouté d'orties et de fanes de radis
Une soupe aux feuilles vertes, tout ce qu'il faut pour soutenir l'énergie du foie au printemps - Sans gluten -
#ail · #fanes de radis · #oignon · #Orties · #pommes de terre
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Pâte à tartiner maison
Amandes, noisettes, cacao, sirop d'agave, lait d'amande, le tour est joué, et on préserve sa santé - sans gluten -
#cacao en poudre · #lait amande · #miel · #purée amande complète · #purée de noisette
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Toasts radis noir, rillettes de sardines et alfalfa germée
Comment utiliser les graines d'alfalfa que vous avez mises à germer depuis mardi - sans gluten -
#afalfa · #graines germées · #radis noir · #rillettes de sardines · #sans gluten
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Graines germées, 2ème étape : égouttage et rinçage
En attendant les crudités de printemps, pour faire le plein de vitamine C et de minéraux - sans gluten -
#graines germées · #légumineuses · #Minéraux · #printemps · #sans gluten
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Graines germées maison,1ère étape : trempage
En attendant les crudités de printemps, pour faire le plein de vitamine C et de minéraux - Sans gluten -
#graines germées · #légumineuses · #Minéraux · #printemps · #sans gluten
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Délice d'haricots Azukis
Le Haricot Azuki, un petit haricot rouge, qui cuit plus vite que les gros, et qui fait bien sûr partie de la famille des fabuleuses légumineuses. Sans gluten -
#ail · #algue Kombu · #carottes · #céleri branche · #coulis de tomate
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Gratin de Brocolis au Roquefort
Voici un membre de la famille des choux, rois de l'hiver, très riches en couleurs et en anti-oxydants - Sans gluten-
#ail · #anti-oxydant · #Brocoli · #crème fraîche · #crème fraîche liquide
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Salade de chou rouge, pomme et noix
On entre dans la saison des choux, commençons par le chou rouge, avec noix, pomme, échalote - Sans gluten-
#chou rouge · #échalote · #huile de colza · #huile de noix · #huile olive
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Jack Be Little garnis aux poivrons et maquereau
Une autre version de Jack be Little farcis, pour faire le plein d'oméga-3 et d'anti-oxydants - Sans gluten -
#anti-oxydant · #citron · #huile olive · #Jack Be Little · #maquereau
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Velouté de potimarron et chou fleur
C'est l'automne, on continue la valse des cucurbitacées...pour faire le plein de bêta-carotène - Sans gluten -
#ail · #champignons · #champignons rosés · #chou fleur · #crème fraîche
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Jack Be Little garnis aux pois cassés
Une autre cucurbitacée...Jack Be Little ou Mini potimarron. A farcir ou déguster nature - Sans gluten -
#carottes · #clou de girofle · #cucurbitacées · #Jack Be Little · #laurier
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