Retrouvez les publications de Geneviève Nutrition consacrées à Recettes d'hiver.
Version sucrée ou salée, ce cake riche en protéines animales et végétales satisfera toute la famille
#farine de blé T80 · #farine de riz · #figues sèches · #fromage de chèvre frais · #fromage frais de chèvre
Lire l’articleUne autre façon de déguster le fenouil, sucré-salé.
#farine T80 · #fenouil · #huile olive · #miel · #muscade
Lire l’articleHaricots rouges azukis, pois cassés, lentilles pois chiches, petits pois, alfalfa
#alfalfa · #haricots azukis · #légumineuses · #lentilles · #petits pois
Lire l’articlePour utiliser les derniers poireaux de la saison. Ensuite vous utiliserez cette recette avec d'autres légumes, blettes, épinards, poivrons etc.
#bouillon de légumes · #flocons avoine · #fromage râpé · #muscade · #oeufs
Lire l’articleIl fait froid! qu'à cela ne tienne, réchauffons-nous avec une soupe de pois cassés. Sans gluten! Et comme nous sommes au printemps, nous lui ajouterons quelques fanes de radis ; c'est la saison, et notre foie adore le vert!
#carottes · #chou chinois · #clou de girofle · #fanes de radis · #laurier
Lire l’articleUn tiramisu au mélange d'épices et miel pour se réchauffer cet hiver. Peut se faire sans gluten.
#cacao en poudre · #café · #chocolat noir · #épices · #fécule
Lire l’articleAmandes, noisettes, cacao, sirop d'agave, lait d'amande, le tour est joué, et on préserve sa santé - sans gluten -
#cacao en poudre · #lait amande · #miel · #purée amande complète · #purée de noisette
Lire l’articleLe Haricot Azuki, un petit haricot rouge, qui cuit plus vite que les gros, et qui fait bien sûr partie de la famille des fabuleuses légumineuses. Sans gluten -
#ail · #algue Kombu · #carottes · #céleri branche · #coulis de tomate
Lire l’articleVoici un membre de la famille des choux, rois de l'hiver, très riches en couleurs et en anti-oxydants - Sans gluten-
#ail · #anti-oxydant · #Brocoli · #crème fraîche · #crème fraîche liquide
Lire l’articleOn entre dans la saison des choux, commençons par le chou rouge, avec noix, pomme, échalote - Sans gluten-
#chou rouge · #échalote · #huile de colza · #huile de noix · #huile olive
Lire l’articleUne autre version de Jack be Little farcis, pour faire le plein d'oméga-3 et d'anti-oxydants - Sans gluten -
#anti-oxydant · #citron · #huile olive · #Jack Be Little · #maquereau
Lire l’articleUne autre cucurbitacée...Jack Be Little ou Mini potimarron. A farcir ou déguster nature - Sans gluten -
#carottes · #clou de girofle · #cucurbitacées · #Jack Be Little · #laurier
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