Jack Be Little garnis aux pois cassés
Une autre cucurbitacée...Jack Be Little ou Mini potimarron. A farcir ou déguster nature - Sans gluten -
#carottes · #clou de girofle · #cucurbitacées · #Jack Be Little · #laurier
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Recettes d'automne
Retrouvez les publications de Geneviève Nutrition consacrées à Recettes d'automne.
Bavarois à la Butternut et aux dattes
C'est l'automne, Cucurbitacées mes amies...la courge Butternut à l'honneur au dessert - Sans gluten -
#agar agar · #amande · #anis · #butternut · #cannelle
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Compote rhubarbe pomme
Ce sont les derniers jours propices à récolter la rhubarbe, après il faudra attendre le printemps - Sans gluten -
#agriculture biologique · #fibres · #pommes · #rhubarbe · #sans gluten
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Mousse au chocolat à l'aquafaba
J'ai testé pour vous, le jus de pois chiche - aquafaba- remplace les oeufs, c'est bluffant! - Sans gluten -
#agriculture biologique · #aquafaba · #chocolat noir · #jus de pois chiches · #légumineuses
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Aubergines au four et chèvre
La douceur du climat permet de cueillir encore quelques aubergines dans le jardin, profitons-en - Sans gluten -
#aubergine · #bûche de chèvre · #fleur de sel · #fromage · #huile olive
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Truite saumonnée riz courgettes
Un poisson bleu source d'oméga-3 - Sans gluten -
#aneth · #citron · #courgette · #curry · #huile olive
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mayonnaise maison riche en oméga-3
Pour accompagner un pot-au feu ou une macédoine de légumes ou des crustacés - Sans gluten -
#ail · #ciboulette · #huile de colza · #jus de citron · #moutarde
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Poulet pommes de terre haricots verts
simplissime repas du dimanche. Sans gluten-
#haricots verts · #pommes de terre · #poulet · #sans gluten
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Gratin de courge spaghetti
La courge spaghetti est une des nombreuses courges d'hiver que nous allons cuisiner - Sans gluten -
#champignons rosés · #courge spaghetti · #crème fraîche liquide · #crème soja cuisine · #cucurbitacées
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Ma tarte d'été préférée
Pour prolonger l'été puisqu'il y a encore des tomates, des aubergines et des courgettes dans les jardins
#aubergine · #courgette · #farine T80 · #fromage · #herbes de Provence
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Tomates farcies aux protéines de soja texturées
Une alternative aux tomates farcies à la chair à saucisse, pour changer
#ail · #huile olive · #légumineuses · #oignon · #persil
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Cake au potimarron et aux herbes de la mer
Parfait pour les pique-niques
#algues · #amande · #bicarbonate de sodium · #cake · #cucurbitacées
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