Recette
Salade composée pour l'été
Salade d'été avec tomates anciennes, riz basmati, haricots verts, échalote nouvelle - Sans gluten -
Ingrédients:
Tomates Coeur de boeuf
Tomates Ananas
Haricots verts cuits
Echalotes nouvelles avec leur verdure
Riz Basmati cuit
Emicer l'échalote, couper les haricots en petite tronçons et les tomates en petits quartiers,
Mélanger tous les ingrédients et ajouter le riz Basmati. Assaisonner aec la vinaigrette.
Sauce Vinaigrette:
Huile de colza + huile d'olive + moutarde + sel+ poivre + vinaigre au choix
ou
Huile de colza + huile d'olive + sauce soja bio
Servir avec 1 ou 2 oeufs durs selon appétit et selon le moment de la journée.
Bon appétit!
Tomates Coeur de boeuf
Tomates Ananas
Haricots verts cuits
Echalotes nouvelles avec leur verdure
Riz Basmati cuit
Emicer l'échalote, couper les haricots en petite tronçons et les tomates en petits quartiers,
Mélanger tous les ingrédients et ajouter le riz Basmati. Assaisonner aec la vinaigrette.
Sauce Vinaigrette:
Huile de colza + huile d'olive + moutarde + sel+ poivre + vinaigre au choix
ou
Huile de colza + huile d'olive + sauce soja bio
Servir avec 1 ou 2 oeufs durs selon appétit et selon le moment de la journée.
Bon appétit!